2018_07
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(Mon)06:11

波奇哈克

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●之前經過就被菜單吸引,
某日看完電影一時不知道要吃什麼就來試試。

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●一進門就是點餐櫃檯,
旁邊是繽紛魚布偶,每個布偶代表一道菜,
想吃什麼就選那條魚裝在籃子裏到櫃台結帳,
非常有趣但是當天櫃台直接給我點餐XD

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●內裝是非常清爽乾淨又點綴些鮮艷色彩的夏威夷海灘風,
點餐與回收餐盤都是自助。

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●船長波奇
和日式生魚片蓋飯不同風格的夏威夷生魚片蓋飯,
差別是各樣的醬料和切丁魚塊的搭配,
集合雞尾酒醬鮭魚、炸彈旗魚、阿羅哈鮪魚三種魚搭配三種醬料澎湃的一碗,
雞尾酒醬類似五味醬、炸彈醬是帶點辣的美乃滋、阿羅哈醬則是夏威夷風味,
每個醬都超級下飯,搭配生魚片也很合適,有別於日式生魚片蓋飯原味取勝,
醬料魚塊風味強烈,是充滿熱帶風情的開胃生魚片蓋飯。

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●胡麻風波奇
仍然是三種魚塊但只有一種醬料,有點日式風味的胡麻醬一樣下飯,
更搭配上海帶蘿蔔絲、蛋絲等小菜,十分豐富也很開胃。


很喜歡生魚片,但這樣各樣醬料涼拌或醃漬也很棒,而且超開胃的XD

C.O.M.M.E.N.T

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